芥菜肉丝粥

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夏季到了，晚餐很多时候没有胃口！又懒得去煎、炸、炒、烹，对女孩子皮肤也不好，那就来一碗青菜肉丝粥吧，清淡、降火、又简单、也是宝宝的最爱！

芥菜肉丝粥的用料

大米 1.5杯 芥菜 2颗
肉丝 少许

芥菜肉丝粥的做法

芥菜肉丝粥的做法图解1

步骤1

大米，用量杯，一杯半就可以，差不多用手的话四小把，洗净（洗米水留下来洗头发、洗脸、浇花都不错）
芥菜肉丝粥的做法图解2

步骤2

加水，我用的康宁锅，差不多三分之二处！就和大家一般煲白粥的水量差不多，大火烧开，转小火！
芥菜肉丝粥的做法图解3

步骤3

小火时要用勺子朝一个方向搅拌防止糊底，小火煮40分钟
芥菜肉丝粥的做法图解4

步骤4

腌肉丝，加入生抽和姜丝，腌制十五分钟
芥菜肉丝粥的做法图解5

步骤5

芥菜切丁，用菜心、芥蓝、春菜也都不错
芥菜肉丝粥的做法图解6

步骤6

四十分钟后，加入肉丝煮10分钟后，再加入青菜煮五分钟，最后加入少量花生油，盐就OK啦！味道美美哒！

芥菜肉丝粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-24

©本菜谱的做法由 多肉小姐厨房eshine 编写，未经授权不得转载

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