苔菜肉包

1.9万 浏览 109 收藏
收藏
雪峰儿的美食
雪峰儿的美食 雪峰儿的美食
＋ 关注

用老妈自己磨的面粉，用外婆香菜籽油和的馅，想不香都难，一起来吧。。

苔菜肉包的用料

猪肉 500g 苔菜 适量
小葱 适量 盐 适量
老抽 适量 外婆香菜籽油 适量
面粉 500g 酵母 3g

苔菜肉包的做法

苔菜肉包的做法图解1

步骤1

酵母放进温水里和匀，加入面粉和成团发酵到蜂窝状即可。
苔菜肉包的做法图解2

步骤2

猪肉剁细加入外婆香菜籽油搅拌均匀。
苔菜肉包的做法图解3

步骤3

把苔菜烫好剁碎。
苔菜肉包的做法图解4

步骤4

加入到肉馅中，加入盐，老抽搅拌均匀即可。
苔菜肉包的做法图解5

步骤5

面团分成小剂子，擀成圆形的包子皮。
苔菜肉包的做法图解6

步骤6

包入包子馅。
苔菜肉包的做法图解7

步骤7

顺边捏好。
苔菜肉包的做法图解8

步骤8

二次发酵约30分钟。
苔菜肉包的做法图解9

步骤9

锅里放入冷水，篦子抹油，把包子放上。
苔菜肉包的做法图解10

步骤10

大火烧开蒸约20-25分钟即可。
苔菜肉包的做法图解11

步骤11

美味包子吃起来。。

苔菜肉包的烹饪技巧

发面是关键，用温水或者凉水都可以，就是不能用太热的水，会把酵母烫死的。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-25

©本菜谱的做法由 雪峰儿的美食 编写，未经授权不得转载

苔菜肉包的其他做法更多

上传我做的这道菜

苔菜肉包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 苔菜肉包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 苔菜肉包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活