电压锅焖鸡兼卤蛋

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保保MIN
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懒人做菜必备哈哈！

卤蛋的用料

鸡肉 根据需求 鸡蛋 根据需求
八角 几个 香菇 3朵
酱油 适量 料酒 适量
鱼露 适量 食盐 适量

卤蛋的做法

电压锅焖鸡兼卤蛋的做法图解1

步骤1

首先煮蛋，可以用电饭锅放张纸巾，加些水使纸巾刚好浸湿为宜！放入生蛋，按下煮饭键，等到跳至保温键再焖5_10分钟，即可取出剥蛋壳！也可用水煮，不过比较耗水和电！接着把鸡肉洗净放入电压锅！
电压锅焖鸡兼卤蛋的做法图解2

步骤2

泡香菇，准备好调料！等香菇泡软后洗净切成小块
电压锅焖鸡兼卤蛋的做法图解3

步骤3

将香菇一起放入电压锅，加入洗净的八角，剥好的蒜头，然后加入适量的盐、酱油、鱼露、料酒，再加入水没到食材为宜
电压锅焖鸡兼卤蛋的做法图解4

步骤4

按下鸡肉键，等待即可！！！

卤蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-25

©本菜谱的做法由 保保MIN 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 烤 甜 下午茶 朋友聚餐

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