姜母鸭

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雪醤
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姜母鸭的用料

鸭腿 三个 生姜 一斤
酱油 一大勺 香叶 两片
桂皮 一小节

姜母鸭的做法

姜母鸭的做法图解1

步骤1

鸭子煮沸去血水
姜母鸭的做法图解2

步骤2

麻油爆香姜片桂皮香叶
姜母鸭的做法图解3

步骤3

再放入焯好水的鸭肉到炒锅煸干水分，加水到煲锅里没过鸭肉，中火开锅小火慢炖，收干水分即可出盘

姜母鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-26

©本菜谱的做法由 雪醤 编写，未经授权不得转载

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