烩饼

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烩饼的用料

油饼，猪里脊肉，豆角，胡萝卜，香菜。

烩饼的做法

烩饼的做法图解1

步骤1

猪里脊肉。
烩饼的做法图解2

步骤2

肉切条，用盐，酱油腌制20分钟。
烩饼的做法图解3

步骤3

豆角切丝焯水。
烩饼的做法图解4

步骤4

胡萝卜切丝（薄点宽点）。
烩饼的做法图解5

步骤5

油饼切条状。
烩饼的做法图解6

步骤6

香菜切段
烩饼的做法图解7

步骤7

底锅倒入植物油，放肉条煸炒，点入酱油加小香葱。
烩饼的做法图解8

步骤8

倒入胡萝卜条煸炒。
烩饼的做法图解9

步骤9

在加入豆角丝继续炒，放少许盐翻炒。
烩饼的做法图解10

步骤10

油饼条入锅快速翻动（用筷子挑翻），时间不要太长，加香菜段少许鸡精翻动均匀岀勺。上桌了开饭。

烩饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-26

©本菜谱的做法由 山里婆婆 编写，未经授权不得转载

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