豌豆荚炒蛋

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豌豆荚炒蛋的用料

豌豆荚 鸡蛋
蟹棒 胡椒粉
盐

豌豆荚炒蛋的做法

豌豆荚炒蛋的做法图解1

步骤1

豌豆荚摘掉蒂和筋，洗净切成适当大小。
豌豆荚炒蛋的做法图解2

步骤2

锅里加水烧开，放少许盐。
豌豆荚炒蛋的做法图解3

步骤3

倒入豌豆夹，煮至断生。捞出沥干水分。
豌豆荚炒蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋滴少许清酒打散。
豌豆荚炒蛋的做法图解5

步骤5

起锅放油，油温升高后倒入鸡蛋，炒熟后盛出。
豌豆荚炒蛋的做法图解6

步骤6

另起锅放入豆荚翻炒。
豌豆荚炒蛋的做法图解7

步骤7

加入鸡蛋和蟹棒，撒入盐和胡椒粉，翻炒均匀后即可出锅。

豌豆荚炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-27

©本菜谱的做法由 姗姗爱吃 编写，未经授权不得转载

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