尖椒土豆丝

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尖椒土豆丝的用料

土豆 2个 尖椒 1个
葱花 少许 蒜瓣 3个
干辣椒 3个 花椒 5颗
白醋 少许

尖椒土豆丝的做法

步骤1

土豆切丝，过凉水，冲洗，去除淀粉，蒜切片，葱切花，尖椒，干辣椒，切丝！
尖椒土豆丝的做法图解2

步骤2

锅热水，将土豆丝下锅，绰水！
尖椒土豆丝的做法图解3

步骤3

捞出放入凉水拔凉！
尖椒土豆丝的做法图解4

步骤4

锅热油！
尖椒土豆丝的做法图解5

步骤5

放入干辣椒，花椒炒香！
尖椒土豆丝的做法图解6

步骤6

放入葱花去蒜瓣继续翻炒！
尖椒土豆丝的做法图解7

步骤7

放入土豆丝快火炒熟，锅干可以加入少许清水！
尖椒土豆丝的做法图解8

步骤8

放入青椒，继续翻炒！

步骤9

喷少许白醋！出锅！

尖椒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-27

©本菜谱的做法由 安静御膳房 编写，未经授权不得转载

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