抹茶芒果牛奶小方

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huang**nyi1
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抹茶芒果牛奶小方的用料

牛奶 400ml 玉米淀粉 50g
糖 50g 抹茶 5g
芒果 100g 椰蓉 适量

抹茶芒果牛奶小方的做法

抹茶芒果牛奶小方的做法图解1

步骤1

1、抹茶先用温水化开

步骤2

2、把牛奶、糖、玉米淀粉、抹茶水混合放入小锅

步骤3

3、把小锅置于大锅内，大锅内加入适量水，点火加热，用小铲子搅拌小锅里的混合液，一定要搅拌，慢慢液体就变的越来越粘稠，开始时有颗粒状凝固物，慢慢的越来越多，也越来越细腻，最后搅拌成米糊状，细腻匀衡时就基本熟了。再多加热一会儿就可出锅了。

步骤4

4、把芒果丁倒入搅拌均匀，另取一乐扣铺上保鲜膜，把奶糊倒入，用铲子抹平。

步骤5

5、放入冰箱冷藏二一四小时。

步骤6

6、取出凝固的奶糊，切成一样大小的小方块，裹上椰蓉，拼盘即可。

抹茶芒果牛奶小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-28

©本菜谱的做法由 huang**nyi1 编写，未经授权不得转载

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