韩式鸡蛋卷

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韩式鸡蛋卷的用料

鸡蛋 3个 洋葱 15g
青椒 10g 红椒 10g
辣白菜 15g 面粉 5g
胡萝卜 10g

韩式鸡蛋卷的做法

韩式鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

首先将红椒切成粒、青椒切粒、胡萝卜切粒、辣白菜剁碎、洋葱切碎。
韩式鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打入碗中，倒入红椒、青椒、胡萝卜、洋葱、辣白菜，打散，接着加入三勺面粉、半勺盐，搅打至蛋液蓬松。
韩式鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

锅中倒入油，将鸡蛋液平摊入锅中，接着从边缘淋入少量食用油，煎至定型后，将鸡蛋饼卷起来，翻一面，轮流煎至金黄色后捞出。
韩式鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

最后将煎好的鸡蛋卷切成块，就可以享用了。

韩式鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-29

©本菜谱的做法由 park边 编写，未经授权不得转载

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