日式脆皮豆腐

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文学女傻vivian
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豆腐煎的时候要注意油温，不要过高，容易煎焦。这道菜是厨娘老公做的

日式脆皮豆腐的用料

日式豆腐 豆瓣酱
淀粉

日式脆皮豆腐的做法

日式脆皮豆腐的做法图解1

步骤1

1.日式豆腐切片，直接在包装外面切断，不要剪头再切； 2.每一片都裹上淀粉，均匀一些。小火煎至两面稍硬； 3放入开水，豆瓣酱，少量生抽，上色； 4.烧一会收汁即可

日式脆皮豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-29

©本菜谱的做法由 文学女傻vivian 编写，未经授权不得转载

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