凉拌血皮菜

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心血来潮,做一做,味道还不错

凉拌血皮菜的用料

血皮菜 一把 独蒜 2个
一小块 酱油、醋,盐,香油,花椒油 适量
红油辣椒 2勺

凉拌血皮菜的做法

步骤1

血皮菜择好,姜蒜剁碎

步骤2

水烧开,放入洗净的血皮菜,待水再次开起,捞出放入凉水

步骤3

姜蒜加入适量的酱油,醋,香油,花椒油,盐,味精,红油辣椒搅拌均匀。

步骤4

血皮菜捞起,沥干装盆,将准备好的调料倒入盆中,拌匀。
凉拌血皮菜的做法图解5

步骤5

装盘,撒上葱花即可!

凉拌血皮菜的烹饪技巧

血皮菜焯水不能太久,不然不好吃哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-29

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