凉拌血皮菜

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凉拌血皮菜的用料

血皮菜 500g 蒜 四瓣
生姜 一块 小米辣 6个
花椒油 两勺 花椒粉 一勺
耗油 一勺 辣椒面 适量
白胡椒粉 适量 鸡精 适量
生抽 适量 香油 适量

凉拌血皮菜的做法

凉拌血皮菜的做法图解1

步骤1

准备血皮菜，今天自己去山上摘的，洗干净哦
凉拌血皮菜的做法图解2

步骤2

锅里烧水，烧开
凉拌血皮菜的做法图解3

步骤3

把洗干净的血皮菜放进去
凉拌血皮菜的做法图解4

步骤4

翻几下，让所有的血皮菜都汤熟
凉拌血皮菜的做法图解5

步骤5

像这样
凉拌血皮菜的做法图解6

步骤6

提前准备好生姜、蒜、小米辣，因为买的红色小米辣用完了，现在只剩下绿色的
凉拌血皮菜的做法图解7

步骤7

我用的手动搅拌机，把他们都捣碎了
凉拌血皮菜的做法图解8

步骤8

像这样的碎末
凉拌血皮菜的做法图解9

步骤9

把耗油、鸡精、胡椒粉、花椒油、花椒粉、生抽、辣椒面看你自己需要不，因为我四川的，吃的比较辣，所以无辣不欢，只要是凉拌菜，我都弄的辣，还有就是，如果你们喜欢吃醋的，可以加一点点醋哦
凉拌血皮菜的做法图解10

步骤10

准备一点葱花
凉拌血皮菜的做法图解11

步骤11

搅拌均匀后，撒一点葱花，已经闻到香味了，如果是红色的小米辣就更好了，因为拍照好看一些
凉拌血皮菜的做法图解12

步骤12

我先来一根咯

凉拌血皮菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 桥边姑娘爱做美食 编写，未经授权不得转载

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