家常麻辣香锅

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我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。 我厨精选多种新鲜蔬菜，丰富的麻辣体验，在麻辣香锅面前，味蕾得到了最原始的欲望和满足，带皮五花肉片翻炒后肉香浓郁，令人垂涎欲滴，鱼丸弹嫩味鲜，麻辣香浓，筷子停不下来。

家常麻辣香锅的用料

自制鱼丸 带皮五花肉片
藕片 莴笋片
洋葱片 芹菜段
净香菜 蒜肉
干椒段料包 香锅酱料包
豆豉炒汁 花椒混合包

家常麻辣香锅的做法

步骤1

鱼丸解冻，蒜肉切片，鱼丸过沸水2分钟捞出，下藕片、莴笋片、芹菜烫60秒；

步骤2

锅中入油，下五花肉炒香，下蒜片、洋葱、花椒和辣椒炒香，下所有食材；

步骤3

根据个人口味调入两种酱料包炒匀，淋上麻油即可。

家常麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-30

©本菜谱的做法由 我厨 编写，未经授权不得转载

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