柠香海绵蛋糕

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猪猪2015_
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作业墙。

柠香海绵蛋糕的用料

低筋面粉 85g 白砂糖 65g
植物油 25g 鸡蛋 2个
柠檬汁 18g 柠檬皮 半个.可以酌情减少

柠香海绵蛋糕的做法

柠香海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所需材料。
柠香海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

柠檬切开挤汁。不喜欢酸的可以适当减少用量。把柠檬汁倒入植物油中混合。
柠香海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

半个柠檬皮屑切碎待用。
柠香海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

全蛋加入糖，开始打发。
柠香海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

打发到浓稠的程度。
柠香海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入面粉，从上往下翻匀。
柠香海绵蛋糕的做法图解7

步骤7

加入柠檬汁和植物油的混合物继续搅拌均匀
柠香海绵蛋糕的做法图解8

步骤8

加入柠檬皮屑，柠檬皮加多了蛋糕会有苦味，所以可以只➕一半。
柠香海绵蛋糕的做法图解9

步骤9

搅拌均匀后装入模具，也可以用纸杯替代。准备入烤箱。30升的烤箱。170度，上下火，烤20分钟。
柠香海绵蛋糕的做法图解10

步骤10

成品出炉，晾凉后脱模。

柠香海绵蛋糕的烹饪技巧

如果不喜欢柠檬，可以用橙子皮替代。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-30

©本菜谱的做法由 猪猪2015_ 编写，未经授权不得转载

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