松鼠鳜鱼

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松鼠鳜鱼是江苏苏州地区的汉族传统名菜,在江南各地一直将其列作宴席上的菜肴。据说早在乾隆皇帝下江南时,苏州就有“松鼠鳜鱼,”乾隆曾品尝过。后来便发展成了“松鼠鳜鱼”。

松鼠鳜鱼的用料

鳜鱼

松鼠鳜鱼的做法

松鼠鳜鱼的做法图解1

步骤1

肚皮去骨,拖蛋黄,炸黄,作为松鼠式

松鼠鳜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-31

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