凉拌海带丝

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妈妈喜欢吃的菜

凉拌海带丝的用料

海带丝 3块钱 香菜 5颗
葱 1块钱 生姜、大蒜、 适量
鸡精、味精、盐 适量 醋 适量
花椒油 适量 酱油 适量

凉拌海带丝的做法

凉拌海带丝的做法图解1

步骤1

锅中烧开水放入海带丝涝两三分钟过凉水，用凉水冲洗干净沥干水份
凉拌海带丝的做法图解2

步骤2

把生姜、大蒜、葱、香菜都切成末，
凉拌海带丝的做法图解3

步骤3

拿个比汤碗大点的腕，或者盆也行，把海带丝，生姜、蒜末、香菜末、香葱末放进去，在放盐、味精、鸡精，花椒油，陈醋，酱油，自制辣椒
凉拌海带丝的做法图解4

步骤4

在热锅放油加热冒烟，把油倒入到里面拌匀即可，油不要太多，两三勺就可以了，最后拌匀装盘，

凉拌海带丝的烹饪技巧

用大点的盆可以拌的更均匀些，汤碗太小不好拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-02

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