蔓越莓饼干

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快到预产期了,今天给大宝做蛋挞,挞皮冷藏时,就做了这个简单的饼干,就是忘了拍照了就这样吧

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 115g 蔓越莓干 35g
全蛋液 15ml 糖粉 35g
黄油 70g

蔓越莓饼干的做法

步骤1

1>把软化好的黄油加入糖粉搅拌均匀之后加入15ml全蛋液

步骤2

2>加入蛋液后搅拌均匀,再加入蔓越莓干,如果蔓越莓干个头太大可以先切一下,再筛入面粉,揉成面团

步骤3

3>把面团整成细长的面团,大约宽4厘米,高3厘米左右的长条型的面团就可以,然后放进冰箱冷冻1个小时,

步骤4

4>把冷冻好的面团切成厚大约4毫米的面块,放入预热好的烤箱,上下火180度15分钟就可以了,温度可以根据自己烤箱的脾气而定

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-02

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    / 5 蔓越莓饼干的做法步骤

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