清蒸青口

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清蒸青口的用料

带壳青口【要买处理去掉一半壳的】 甜口的萝卜干【洗净剁碎】 适量
小辣椒【剁碎】 2个 蒜蓉 1头
香菜末 适量

清蒸青口的做法

步骤1

青口洗净摆盘,热油锅先倒入萝卜干炒香盛到碗里,锅里补油烧热,倒入一半蒜蓉爆香至金黄色盛到炒好的萝卜干碗里,把剩下的蒜蓉和辣椒也一起倒入碗里拌匀 每个青口都铺上拌好的料,水开入锅蒸10分钟左右撒上香菜末即可

清蒸青口的烹饪技巧


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创建时间:2016-06-02

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