芒果班戟

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爱做甜品的维姐
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芒果班戟的用料

牛奶 250ml 鸡蛋 2个
黄油 20g 炼乳 30g
低筋面粉 80g 奶油 300ml
芒果 1个 白砂糖 30g

芒果班戟的做法

芒果班戟的做法图解1

步骤1

筛好低筋面粉，免得有大颗粒。
芒果班戟的做法图解2

步骤2

加入一半的牛奶在面粉里，这里
芒果班戟的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋，一个整的，一个只要蛋黄。
芒果班戟的做法图解4

步骤4

加入白糖，我吃糖比较少所以放的糖不多（这里可以根据个人口味添加糖的多少。）
芒果班戟的做法图解5

步骤5

蓝后！！注意啦！把剩下的牛奶都倒在刚刚加了白糖的两个蛋蛋儿里～
芒果班戟的做法图解6

步骤6

接着，在你觉得没事做的时候把黄油隔水融化一下下喽～
芒果班戟的做法图解7

步骤7

然后，把第二步的面粉牛奶水和刚刚的白糖鸡蛋混合在一起！让它们在一起！然后，把刚刚的黄油放进去和它们融为一体。
芒果班戟的做法图解8

步骤8

接着就是把它们弄在锅里，摊成这个样子（太丑了，你们一定要装锅转好点，不然就是上面这种！）
芒果班戟的做法图解9

步骤9

然后好好打奶油～等奶油可以看见明显纹路了就可以放着，切芒果了。
芒果班戟的做法图解10

步骤10

芒果切好～（由于没有拍图，所以这张图是网上找的）
芒果班戟的做法图解11

步骤11

然后把放凉的班戟皮拿出来放奶油和芒果，先奶油，后芒果，别弄错了！不然包出来丑哭你！
芒果班戟的做法图解12

步骤12

然后就这样完美了～（这张图也是网上找的，我没忍住吃完了才想起来没拍照。 ）

芒果班戟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-03

©本菜谱的做法由 爱做甜品的维姐 编写，未经授权不得转载

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