香菇肉粽

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百音诗奇
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端午快到了，孩子们都喜欢吃粽子，每年都提前包点给孩子们解馋！

香菇肉粽的用料

糯米 适量 猪里脊肉 适量
香菇 适量 生抽 适量
黑胡椒粉 少许 白糖 少许
料酒 少许 盐 适量

香菇肉粽的做法

香菇肉粽的做法图解1

步骤1

香菇和猪里脊肉洗净切一厘米左右小丁
香菇肉粽的做法图解2

步骤2

加入调料
香菇肉粽的做法图解3

步骤3

拌匀放冰箱冷藏两小时左右
香菇肉粽的做法图解4

步骤4

糯米泡好，放入香菇肉
香菇肉粽的做法图解5

步骤5

拌匀
香菇肉粽的做法图解6

步骤6

准备好粽叶和马莲，没有马莲可以用线绳代替
香菇肉粽的做法图解7

步骤7

两张或三张粽叶，从顶部往里卷，卷成三角形
香菇肉粽的做法图解8

步骤8

放入馅料
香菇肉粽的做法图解9

步骤9

用底部盖住表面包成粽子
香菇肉粽的做法图解10

步骤10

系上马莲，放入锅中煮熟
香菇肉粽的做法图解11

步骤11

我是用电饭锅煮的，煮了一个小时左右
香菇肉粽的做法图解12

步骤12

又香又糯的香菇肉粽

香菇肉粽的烹饪技巧

糯米一定要泡10小时以上，这样才会更软糯，粽叶要提前煮10分钟，这样包的时候不容易坏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-04

©本菜谱的做法由 百音诗奇 编写，未经授权不得转载

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