铁皮石斛花炒鸡蛋

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现在铁皮石斛花开正当季,有好友送我一袋,说是可以晒干泡茶也可以做菜。我想想还是做菜吧,最简单的就是炒鸡蛋。本来还很忐忑,不知好不好吃,结果刚端上来就被家人一扫而空,开心

铁皮石斛花炒鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 石斛花 一小碗
小白兔榨菜 一小包 酱油 适量
老酒 适量 葱花 适量
食用油 适量

铁皮石斛花炒鸡蛋的做法

铁皮石斛花炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

石斛花切碎
铁皮石斛花炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

榨菜切碎
铁皮石斛花炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

葱切碎
铁皮石斛花炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散
铁皮石斛花炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

点火,加食用油,炒鸡蛋
铁皮石斛花炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋定型时加入石斛花和榨菜,小火炒一下
铁皮石斛花炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

加入葱花,淋上几滴酒,加一点酱油调味
铁皮石斛花炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

装盘,香气扑鼻的石斛花炒鸡蛋就成了

铁皮石斛花炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-05

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