杏鲍菇炒肉

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阳阳姨
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杏鲍菇炒肉的用料

里脊肉 200g 杏鲍菇 2个
姜 1个 蒜 3瓣
辣椒 5个

杏鲍菇炒肉的做法

杏鲍菇炒肉的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净切片，用少许盐腌制片刻
杏鲍菇炒肉的做法图解2

步骤2

里脊肉切片，用生抽，淀粉，豆瓣酱腌制一会
杏鲍菇炒肉的做法图解3

步骤3

姜蒜切片，辣椒切丝备用
杏鲍菇炒肉的做法图解4

步骤4

起锅，锅热后放油
杏鲍菇炒肉的做法图解5

步骤5

油温至八成热的时候放入肉片翻炒
杏鲍菇炒肉的做法图解6

步骤6

放入姜蒜片翻炒
杏鲍菇炒肉的做法图解7

步骤7

姜蒜片炒香后放入杏鲍菇炒至变色
杏鲍菇炒肉的做法图解8

步骤8

出锅前放入辣椒炒香，加适量盐和鸡精调味即可
杏鲍菇炒肉的做法图解9

步骤9

出锅装盘

杏鲍菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-05

©本菜谱的做法由 阳阳姨 编写，未经授权不得转载

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