烤串儿

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璿Y第一个字读xuan璇
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东北人夏天最爱东北串儿

烤串儿的用料

牛肉 250g 羊肉 250g
大葱 少许 姜 少许
白糖 少许 盐 少许
白酒 少许 酱油 少许
烤肉料 少许 孜然 少许
鸡蛋 1个 淀粉 少许
熟油 少许 耗油 少许

烤串儿的做法

烤串儿的做法图解1

步骤1

把牛羊肉切成大小适中的肉块儿，分别腌制。
烤串儿的做法图解2

步骤2

至少2到3小时之后串串儿。
烤串儿的做法图解3

步骤3

正反两面刷熟油，芝麻，孜然。放入烤箱。200度，15到20分钟烤制。中涂翻面，在撒一次孜然。
烤串儿的做法图解4

步骤4

味道美美哒！

烤串儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-05

©本菜谱的做法由 璿Y第一个字读xuan璇 编写，未经授权不得转载

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