白菜猪肉粉丝饺

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小时候除夕晚上，奶奶总会亲自剁肉揉面，大家一起包饺子整点吃饺子，味道特别赞。长大后很少自己包饺子，这次特意去菜市场买了机器制的饺子皮，比超市卖的饺子皮容易包而且更像自己家里擀的面皮，调料也做的很赞。现包现吃两人一共吃了两轮。好吃

白菜猪肉粉丝饺的用料

后腿肉 300g 娃娃菜 一只
粉丝 一捆 大葱 适量
盐 适量 蚝油 适量
老抽 适量 料酒 适量
香油 适量

白菜猪肉粉丝饺的做法

白菜猪肉粉丝饺的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净
白菜猪肉粉丝饺的做法图解2

步骤2

切碎放盐静止十分钟后，娃娃菜会出水，把水挤干净放入另一个盆
白菜猪肉粉丝饺的做法图解3

步骤3

猪后腿肉加小块肥肉一起剁成肉泥
白菜猪肉粉丝饺的做法图解4

步骤4

放入肉泥，切碎的粉丝，大葱，挤干净水的娃娃菜。
白菜猪肉粉丝饺的做法图解5

步骤5

加入适量盐，蚝油，老抽，料酒，香油，花生油，用筷子同一个方向搅拌肉馅，调好肉馅
白菜猪肉粉丝饺的做法图解6

步骤6

包饺子
白菜猪肉粉丝饺的做法图解7

步骤7

边包边煮，吃了一轮又一轮，好吃

白菜猪肉粉丝饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-06

©本菜谱的做法由 蘑菇点点新家 编写，未经授权不得转载

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