家常菜水卤香干

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好吃营养又下饭的

家常菜水卤香干的用料

白茶干 300g 干辣椒
大料 八角
香叶 蒜子
姜 酱油
菜籽油 盐
生抽

家常菜水卤香干的做法

家常菜水卤香干的做法图解1

步骤1

需要的材料备齐
家常菜水卤香干的做法图解2

步骤2

香干切三角状
家常菜水卤香干的做法图解3

步骤3

倒入菜籽油将香干炸酥,因为这样在后面煮的时候更入味更好吃
家常菜水卤香干的做法图解4

步骤4

炸这样的时候可以将它捞起来
家常菜水卤香干的做法图解5

步骤5

全部捞起装盘,多余的油盛起备用
家常菜水卤香干的做法图解6

步骤6

将香干放入锅内加水煮,并且将所有的佐料放入,加入适当的酱油调色,此过程不需要用到油了,因为炸的过程中就吸收了油
家常菜水卤香干的做法图解7

步骤7

过十分钟左右水快烧干放点生抽调鲜,再之后就可以盛起来装盘了,这样香喷喷,酥酥的卤香干就完成了

家常菜水卤香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-07

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