家常菜水卤香干

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好吃营养又下饭的

家常菜水卤香干的用料

白茶干 300g 干辣椒
大料 八角
香叶 蒜子
酱油
菜籽油
生抽

家常菜水卤香干的做法

家常菜水卤香干的做法图解1

步骤1

需要的材料备齐
家常菜水卤香干的做法图解2

步骤2

香干切三角状
家常菜水卤香干的做法图解3

步骤3

倒入菜籽油将香干炸酥,因为这样在后面煮的时候更入味更好吃
家常菜水卤香干的做法图解4

步骤4

炸这样的时候可以将它捞起来
家常菜水卤香干的做法图解5

步骤5

全部捞起装盘,多余的油盛起备用
家常菜水卤香干的做法图解6

步骤6

将香干放入锅内加水煮,并且将所有的佐料放入,加入适当的酱油调色,此过程不需要用到油了,因为炸的过程中就吸收了油
家常菜水卤香干的做法图解7

步骤7

过十分钟左右水快烧干放点生抽调鲜,再之后就可以盛起来装盘了,这样香喷喷,酥酥的卤香干就完成了

家常菜水卤香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-07

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