扬州粽子

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小白okgb
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嘉兴的粽子很绵软，比较松软可口，而扬州的粽子很紧实，很有嚼劲，这和扬州人包粽子的手艺有关。扬州人包的粽子有鲜肉、香肠、红豆、蚕豆等，形状有斧头粽子、小脚粽子、三角粽子等。

扬州粽子的用料

糯米500克 花生100克
香肠500克

扬州粽子的做法

扬州粽子的做法图解1

步骤1

翠绿的芦叶用开水焯一下
扬州粽子的做法图解2

步骤2

糯米用水浸泡一小时
扬州粽子的做法图解3

步骤3

香肠切片，也可根据个人口味咸肉等等
扬州粽子的做法图解4

步骤4

放入一半米再放几片香肠
扬州粽子的做法图解5

步骤5

填满填平
扬州粽子的做法图解6

步骤6

完成

扬州粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-07

©本菜谱的做法由 小白okgb 编写，未经授权不得转载

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