剔骨蒜香烤翅根

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宝宝两周岁半多点，最近中午晚上不好好吃饭，作为妈妈内心好抓急呀，昨晚去超市买了鸡翅根回家给宝宝调理伙食，于是就有了这道剔骨蒜香烤翅根，宝宝一口气吃了4块，棒棒嗒，剔骨更易于鸡肉入味而且还少去啃骨头的麻烦给宝宝吃再好不过了。

剔骨蒜香烤翅根的用料

翅根 12只 味极鲜酱油 30ml
蚝油 15ml 胡椒粉 3g
五香粉 5g 白糖 10g
蒜末 五个蒜瓣 姜丝 三片切丝
盐 少许 辣椒粉 少许

剔骨蒜香烤翅根的做法

剔骨蒜香烤翅根的做法图解1

步骤1

翅根剔骨
剔骨蒜香烤翅根的做法图解2

步骤2

加入所有调料腌制，可适当用水抓捏按摩，利于入味
剔骨蒜香烤翅根的做法图解3

步骤3

腌制至少半小时，烤箱200度上下火预热，烤架铺锡纸鸡皮朝下码放整齐，烤20分钟，取出烤架揭去锡纸，鸡肉鸡皮朝上码放于烤架上，220度上火烤制15分钟，烤架下放烤盘接油
剔骨蒜香烤翅根的做法图解4

步骤4

时间到了出炉开吃啦
剔骨蒜香烤翅根的做法图解5

步骤5

鸡皮烤的脆脆的，油脂渗出，健康新吃法

剔骨蒜香烤翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-08

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