蜜枣粽子.

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关于这道菜的背后:屈原于公元前278年，投汨罗江自尽，传说在他死后楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汩罗江去凭吊屈原，来回打捞他的尸体，为了不让鱼虾吃掉他的身体，渔民们把准备好的饭团投入江中，发展成后来的每一年的五月五日吃的粽子。

蜜枣粽子的用料

糯米 1000g 葡萄干 300g
黑加仑 300g 蜜枣 400g
粽叶 一捆

蜜枣粽子的做法

蜜枣粽子.#粽享新意#的做法图解1

步骤1

准备食材:葡萄干、蜜枣、糯米、黑加仑、以及粽子
蜜枣粽子.#粽享新意#的做法图解2

步骤2

糯米要提前泡五到六个小时，洗净备用
蜜枣粽子.#粽享新意#的做法图解3

步骤3

取两片叶子打成一个漏斗装
蜜枣粽子.#粽享新意#的做法图解4

步骤4

先放糯米再放蜜枣，还有葡萄干，黑加仑
蜜枣粽子.#粽享新意#的做法图解5

步骤5

再抓一把糯米盖住
蜜枣粽子.#粽享新意#的做法图解6

步骤6

把叶子往前盖下来
蜜枣粽子.#粽享新意#的做法图解7

步骤7

再把多余的叶子，往内收
蜜枣粽子.#粽享新意#的做法图解8

步骤8

取一根绳子捆住粽子
蜜枣粽子.#粽享新意#的做法图解9

步骤9

然后打结，粽子做好了
蜜枣粽子.#粽享新意#的做法图解10

步骤10

凉水盖过粽子，大火烧开转小火，煮两个就好了哦！
蜜枣粽子.#粽享新意#的做法图解11

步骤11

.......软软糯糯.的粽子出锅啊，看上去很美味的不对，初次做粽子，做的不好，还望见谅.
蜜枣粽子.#粽享新意#的做法图解12

步骤12

成品

蜜枣粽子的烹饪技巧

粽米在包粽子之前提早5一6小时泡好！可以根据自己的口味来决定蜜枣加多少哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-09

©本菜谱的做法由 蝶之恋翼之舞 编写，未经授权不得转载

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