椰香芒果水晶粽

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椰香芒果的用料

小西米 芒果
椰蓉 椰浆
粽叶

椰香芒果的做法

椰香芒果水晶粽 #粽享新意#的做法图解1

步骤1

材料全家福
椰香芒果水晶粽 #粽享新意#的做法图解2

步骤2

粽叶提前泡好，可以先用开水烫软，然后凉水泡
椰香芒果水晶粽 #粽享新意#的做法图解3

步骤3

椰蓉撒入芒果块拌匀
椰香芒果水晶粽 #粽享新意#的做法图解4

步骤4

小西米过凉水冲一下即可，不用泡的，沥干水然后倒入椰浆拌匀
椰香芒果水晶粽 #粽享新意#的做法图解5

步骤5

把叶子头硬的一边剪掉
椰香芒果水晶粽 #粽享新意#的做法图解6

步骤6

窝成一个锥子型，底下尖尖不能漏哦
椰香芒果水晶粽 #粽享新意#的做法图解7

步骤7

放入一层西米，轻压实一点
椰香芒果水晶粽 #粽享新意#的做法图解8

步骤8

放入粘了椰蓉的芒果，然后再薄薄的一层米再放芒果再放米，能放多少具体看包的粽子大小
椰香芒果水晶粽 #粽享新意#的做法图解9

步骤9

米不要放满，留半厘米的高度，把两边各压一下、压好后整体成三角型
椰香芒果水晶粽 #粽享新意#的做法图解10

步骤10

然后把靠近身体这边的叶子向前折压下去，图中是侧面，为了看着方便
椰香芒果水晶粽 #粽享新意#的做法图解11

步骤11

这是顶部，然后沿着边右压一下左压一下，就是图中的样子
椰香芒果水晶粽 #粽享新意#的做法图解12

步骤12

前面多出来的叶子顺着粽子向左折回来
椰香芒果水晶粽 #粽享新意#的做法图解13

步骤13

用马莲把粽子包好即可

步骤14

放入锅中煮约30分钟左右，捞出晾凉后放入冰箱冷藏，随吃随拿
椰香芒果水晶粽 #粽享新意#的做法图解15

步骤15

吃的时候可以淋点蜂蜜或者炼奶
椰香芒果水晶粽 #粽享新意#的做法图解16

步骤16

很Q很弹哦
椰香芒果水晶粽 #粽享新意#的做法图解17

步骤17

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椰香芒果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-09

©本菜谱的做法由 草莓奶昔冰 编写，未经授权不得转载

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