豆腐红烧猪血

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这是一道湖南口味素菜家常菜,特点是辣,胃口重,很开胃

豆腐红烧猪血的用料

豆腐 2块 猪血 1块
豆瓣酱 1勺 大蒜 4颗
大葱 适量

豆腐红烧猪血的做法

步骤1

步骤如下 1:豆腐买的是已煎好的,猪血切厚度大小适中的块

步骤2

2:锅里倒入比平时稍多点的油,油热后下入蒜吵香后加入豆瓣酱,出红油后加入豆腐吵片刻,加入水莫过豆腐

步骤3

3:待烧开之后加入猪血一起焖煮

步骤4

4:差不多收汁后,加入调料,一分钟后出锅

步骤5

最后可以加入剁辣椒和香葱点缀

豆腐红烧猪血的烹饪技巧

关键豆腐要入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-11

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