火龙果慕斯蛋糕

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火龙果慕斯蛋糕的用料

蛋糕一块 10寸 火龙果红肉 2只，580g
淡奶油 640g 砂糖 40g
吉利丁片 5块(25g) 纯牛奶 50g

火龙果慕斯蛋糕的做法

火龙果慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

戚风蛋糕1块
火龙果慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

火龙果炸汁
火龙果慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

加热牛奶放入浸泡吉利丁片，等溶化
火龙果慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

火龙果汁混合牛奶吉利丁液体
火龙果慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

淡奶油加砂糖打发8成
火龙果慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

将火龙果液体混合淡奶油成慕斯糊
火龙果慕斯蛋糕的做法图解7

步骤7

10寸模具放入戚风蛋糕一块倒入火龙果慕斯糊
火龙果慕斯蛋糕的做法图解8

步骤8

放冰箱冷藏7时，
火龙果慕斯蛋糕的做法图解9

步骤9

脱模具，装饰，美达达

火龙果慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-11

©本菜谱的做法由 宝宝琪猪 编写，未经授权不得转载

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