酸菜炒粉丝

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Annanfjb
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作为一个东北人， 酸菜是春夏秋冬的必须品，所以一定要学会哦！

酸菜炒粉丝的用料

五花肉 350g 酸菜 500g
葱丝 适量 姜末 适量
蒜末 适量 酱油 适量
粉丝 200g

酸菜炒粉丝的做法

酸菜炒粉丝的做法图解1

步骤1

烧开水之后放粉丝，煮至没有白色芯就可以了，捞出过凉水，放点凉水放着。
酸菜炒粉丝的做法图解2

步骤2

肉切丝，不用太细。
酸菜炒粉丝的做法图解3

步骤3

葱切丝
酸菜炒粉丝的做法图解4

步骤4

姜切碎
酸菜炒粉丝的做法图解5

步骤5

酸菜是直接买的 ，用水投两遍，不爱吃太酸的投3遍。
酸菜炒粉丝的做法图解6

步骤6

蒜砸碎，加酱油做酱汁。
酸菜炒粉丝的做法图解8

步骤8

热锅放油，油有点冒烟时候，先把姜末、葱丝放锅里爆香，再放肉，肉发白后，放酸菜，炒会放粉丝，最后放拌好的酱汁。加点水，稍微炒会就可以出国了！

酸菜炒粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-11

©本菜谱的做法由 Annanfjb 编写，未经授权不得转载

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