家常水煮肉片

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最喜欢最后那滋滋的响声

家常水煮肉片的用料

瘦猪肉 根据自己喜爱而定 大蒜 两瓣
大葱 一小截 郫县豆瓣酱 适量
料酒 适量 淀粉 适量
食盐鸡精 适量 大白菜 半颗
豆腐皮 一张 豆芽菜 一小把
番茄 一颗 火腿肠 一根
花椒和干海椒 适量 辣椒面 适量
菜油 适量

家常水煮肉片的做法

家常水煮肉片的做法图解1

步骤1

猪肉切成片
家常水煮肉片的做法图解2

步骤2

腌制好肉片
家常水煮肉片的做法图解3

步骤3

放入冰箱
家常水煮肉片的做法图解4

步骤4

把配菜和佐料准备好备用(大白菜用手撕碎能保留它的新鲜味)
家常水煮肉片的做法图解5

步骤5

热油炒香豆瓣酱和大蒜大葱之后加入适量清水
家常水煮肉片的做法图解6

步骤6

白菜和番茄先下锅煮，之后放入其他配菜
家常水煮肉片的做法图解7

步骤7

煮好的配菜放入碗底
家常水煮肉片的做法图解8

步骤8

放入肉片煮熟
家常水煮肉片的做法图解9

步骤9

放入事先准备好的花椒干海椒辣椒面
家常水煮肉片的做法图解10

步骤10

然后热油
家常水煮肉片的做法图解11

步骤11

最后倒入热好的油浇上去，会发出滋滋的声音。水煮肉片就完成啦

家常水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-12

©本菜谱的做法由 是二狗呀 编写，未经授权不得转载

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