鸡丝白菜

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__乳酸菇凉
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有天晚上饿啊……可是没有什么菜啦.冰箱里只有一点火锅剩下的白菜跟一点鸡胸肉.实在是饿啊！就它俩了.折腾完...哇.这个味...那叫一个好吃哇！所以呢.今天再整一次并且豆果处女秀一下！贼下饭啊！

鸡丝白菜的用料

鸡胸肉. 一块 白菜 小白菜一个大白菜半个
小米椒 六七个 大蒜 半瓣
盐 适量 糖 适量
蚝油 一调羹 醋 适量
酱油 适量 姜 适量
淀粉 适量

鸡丝白菜的做法

鸡丝白菜的做法图解1

步骤1

先将鸡胸肉手撕成丝（我手粗.爱慕骚瑞）加入些生姜末、淀粉适量、酱油（我用的海天金标）然后抓均匀腌制一会.这个过程准备其他材料.（腌制忘拍了.腌会起锅倒点油翻炒变色就可以盛出来待用.我这个太紧张了火大了）
鸡丝白菜的做法图解2

步骤2

白菜切块.沥干水
鸡丝白菜的做法图解3

步骤3

蒜切片.米椒切碎.还有葱叔叔忘记拍了...
鸡丝白菜的做法图解4

步骤4

倒油给葱蒜米椒爆香了
鸡丝白菜的做法图解5

步骤5

倒白菜.这里好理解的话可以按酸辣白菜的做法去做.只是醋不能多（白菜入锅后加一勺盐少许少许花椒粉翻炒.等出汁后放半瓶盖醋一勺半糖一平平调羹蚝油继续翻炒.
鸡丝白菜的做法图解6

步骤6

等白菜差不多了倒入鸡胸肉翻炒片刻放点鸡精出锅
鸡丝白菜的做法图解7

步骤7

我给你说.别看不咋滴好看.老香了.赶紧整两口来

鸡丝白菜的烹饪技巧

蚝油千万不要多放. 味道会喧宾夺主滴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-14

©本菜谱的做法由 __乳酸菇凉 编写，未经授权不得转载

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