哆来A梦 卡通饼干 宝宝最爱

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出差好久，已经很久没做烘焙了，今天来试试卡通饼干给我可爱的女儿尝尝，形状为卡通形象的饼干，其制作简单，口感良好，颇得儿童喜爱。家里如果没有高筋粉的话，单用低筋粉也是可以的

哆来A梦 卡通饼干 宝宝最爱的用料

低筋面粉 120克 高筋面粉 30克
黄油 60克 全蛋 30克（约半个）
奶粉 18克 糖粉 36克

哆来A梦 卡通饼干 宝宝最爱的做法

哆来A梦 卡通饼干 宝宝最爱的做法图解1

步骤1

待黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，用打蛋器搅打至颜色稍浅，体积膨胀呈羽毛状，此时黄油已打发
哆来A梦 卡通饼干 宝宝最爱的做法图解2

步骤2

分2～3次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次
哆来A梦 卡通饼干 宝宝最爱的做法图解3

步骤3

在打好的黄油混合物中倒入奶粉，筛入高筋面粉和低筋面粉
哆来A梦 卡通饼干 宝宝最爱的做法图解4

步骤4

用橡皮刮刀将面粉往黄油液里揉按，看不到干粉即可，将面团放入冰箱冷藏半小时
哆来A梦 卡通饼干 宝宝最爱的做法图解5

步骤5

把面团擀成均匀的薄片.用卡通模型压出轮廓和卡通图案
哆来A梦 卡通饼干 宝宝最爱的做法图解6

步骤6

做好以后整齐排放在烤盘上，放入烤箱约约10分钟左右
哆来A梦 卡通饼干 宝宝最爱的做法图解7

步骤7

. 做好了的卡通饼干，颜色不是很好看哈。
哆来A梦 卡通饼干 宝宝最爱的做法图解8

步骤8

做好以后 可以用小袋封装好，上飞机也可以带着哦

哆来A梦 卡通饼干 宝宝最爱的烹饪技巧

1、黄油和白砂糖尽量融化后再打发，以免到处飞飞溅； 2、在加入可可粉和抹茶粉的面团在混合时，采用十字交叉混合，不要像揉馒头面一样混合； 3、烤的时间根据各家烤箱的功率而定，注意观察，别烤糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-14

©本菜谱的做法由 馨启点公众号 编写，未经授权不得转载

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