健康美味南瓜乳酪蛋糕

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xiao187
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南瓜乳酪蛋糕的用料

南瓜 400g 乳酪 250
自己做8寸的戚風蛋糕 1个 鮮奶 200ml
淡奶油 450g 細砂糖 130g
吉利丁片 10g

南瓜乳酪蛋糕的做法

健康美味南瓜乳酪蛋糕的做法图解1

步骤1

先做一個8寸戚風蛋糕
健康美味南瓜乳酪蛋糕的做法图解2

步骤2

南瓜去皮切成小块
健康美味南瓜乳酪蛋糕的做法图解3

步骤3

用蒸笼隔水蒸熟
健康美味南瓜乳酪蛋糕的做法图解4

步骤4

蒸好南瓜
健康美味南瓜乳酪蛋糕的做法图解5

步骤5

用料理機加入200克鮮奶攪拌到细滑
健康美味南瓜乳酪蛋糕的做法图解6

步骤6

乳酪隔水加熱攪拌均勻後加入先用水泡軟吉利了片，攪拌均勻后加入南瓜泥再攪拌均勻，乳酪加入30克细砂糖。
健康美味南瓜乳酪蛋糕的做法图解7

步骤7

用250克淡奶油加入50克細砂糖打發成6、7成發，
健康美味南瓜乳酪蛋糕的做法图解8

步骤8

加入調好南瓜乳酪泥
健康美味南瓜乳酪蛋糕的做法图解9

步骤9

戚風蛋糕切成兩片，不要太厚，在模具里放一片蛋糕倒入調好的奶油南瓜乳酪泥再放一片蛋糕上再倒入奶油南瓜乳酪泥，放入冰箱冷藏4小時。
健康美味南瓜乳酪蛋糕的做法图解10

步骤10

4小時后從冰箱拿出來脫模，用電吹風加熱1分鐘左右就很容易脫模具。
健康美味南瓜乳酪蛋糕的做法图解11

步骤11

用200克奶油加入50克細砂糖打發奶油。
健康美味南瓜乳酪蛋糕的做法图解12

步骤12

裝上裱花袋，在蛋糕上面裱花
健康美味南瓜乳酪蛋糕的做法图解13

步骤13

然後洒入少許可可粉就完成了，好好味啊，
健康美味南瓜乳酪蛋糕的做法图解14

步骤14

南瓜是一種非常健康的食品，美味可口。我那些南瓜泥留了一半用來做中間一層夾心南瓜。

南瓜乳酪蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-15

©本菜谱的做法由 xiao187 编写，未经授权不得转载

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