淡奶油玛德琳

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做这款蛋糕是为了消耗做泡芙内馅剩下的淡奶油，结果出来的口感也比较惹人喜爱

玛德琳的用料

低筋面粉90克 黄油60克
淡奶油30克 糖70克
鸡蛋两个 泡打粉2克

玛德琳的做法

淡奶油玛德琳#美的烤箱菜谱#的做法图解1

步骤1

鸡蛋加糖搅拌至糖融化后加入淡奶油搅拌均匀
淡奶油玛德琳#美的烤箱菜谱#的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀
淡奶油玛德琳#美的烤箱菜谱#的做法图解3

步骤3

加入融化好的黄油搅拌至面糊光滑
淡奶油玛德琳#美的烤箱菜谱#的做法图解4

步骤4

装入裱花袋冷藏半小时后挤入模具
淡奶油玛德琳#美的烤箱菜谱#的做法图解5

步骤5

无需预热，上下管，放置中层位置，烤箱180度18分钟左右
淡奶油玛德琳#美的烤箱菜谱#的做法图解6

步骤6

撰写制作步骤
淡奶油玛德琳#美的烤箱菜谱#的做法图解7

步骤7

撰写制作步骤

玛德琳的烹饪技巧

鸡蛋要用常温的，泡打粉尽量用无铝的。这款蛋糕用的是学厨的钻石模具 本次使用美的智能电烤箱T7-L382B二代，38升 1800W
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-17

©本菜谱的做法由 橘橘橘子er 编写，未经授权不得转载

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