爆炒蛤蜊（青岛旮旯版）

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卡西莫多他爹
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就是这个味倍爽

爆炒蛤蜊（青岛旮旯版）的用料

蛤蜊（旮旯） 500g 葱姜蒜 适量
盐 少许

爆炒蛤蜊（青岛旮旯版）的做法

爆炒蛤蜊（青岛旮旯版）的做法图解1

步骤1

旮旯gala，放在盆里摇晃五分钟，期间换水三次，用力越大出沙子越多
爆炒蛤蜊（青岛旮旯版）的做法图解2

步骤2

油锅烧热，放入葱花姜片蒜片，段状葱花是习惯，亲们可根据喜好调整大小
爆炒蛤蜊（青岛旮旯版）的做法图解3

步骤3

放入旮旯（蛤蜊）翻炒10秒钟，加少许水
爆炒蛤蜊（青岛旮旯版）的做法图解4

步骤4

水烧开就可以出锅啦，喜欢辣椒的亲可以跟葱姜蒜一起放入。

爆炒蛤蜊（青岛旮旯版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-19

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