干豆角红烧肉（香辣）

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amanda珊珊
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干豆角红烧肉的用料

五花肉 1000g 干豆角 200g
辣椒 适量 八角之类的香料 适量
姜葱蒜 适量

干豆角红烧肉的做法

干豆角红烧肉（香辣）的做法图解1

步骤1

五花肉切块过水装好等冷却，
干豆角红烧肉（香辣）的做法图解2

步骤2

等冷却过程中准备好配料
干豆角红烧肉（香辣）的做法图解3

步骤3

干豆角要泡水一小时以上 沥干水等待备用
干豆角红烧肉（香辣）的做法图解4

步骤4

先把红烧肉编出油，然后捞出，锅里剩的油就可以炒干豆角。把水分炒干即可
干豆角红烧肉（香辣）的做法图解5

步骤5

先把红烧肉编出油，然后捞出，锅里剩的油就可以炒干豆角。把水分炒干即可
干豆角红烧肉（香辣）的做法图解6

步骤6

然后把肉继续放进锅里炒 接着把配料都放进去 （留一点辣椒）
干豆角红烧肉（香辣）的做法图解7

步骤7

加酱油上色，如果喜欢吃甜一点的就加冰糖上色，博主爱吃辣。所以不放糖
干豆角红烧肉（香辣）的做法图解8

步骤8

接着把刚炒过的干豆角放进去一起炒个2分钟
干豆角红烧肉（香辣）的做法图解9

步骤9

接着放入高压锅 加100ml的水进去（把之前剩的辣椒都放进去入味）。光靠炒根本炒不烂。只能用高压锅！
干豆角红烧肉（香辣）的做法图解10

步骤10

按炖菜的排骨键。等待⌛️
干豆角红烧肉（香辣）的做法图解11

步骤11

出锅差不多就是这样啦～入口即化～配上干豆角就不会那么油腻啦

干豆角红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-19

©本菜谱的做法由 amanda珊珊 编写，未经授权不得转载

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