腊肉土豆饭

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前一段很火的《欢乐颂》里邱莹莹反复提到腊肉饭腊肉饭，关键她还是夜里做夜宵而且看似做法还挺简单，更关键的是我还是夜里追剧，太拉仇恨了，遂心中蹭蹭地长草。迟迟没有拔草的原因是，心中总觉得可能接受不了腊肉的味道，所以就搁置了。但今天逛超市时无意走到了腊肉摊儿面前，心想这就是缘份，买了它，回家尝试。 　　真的很是省事，时间到，饭和菜都好了。

腊肉土豆饭的用料

腊肉150克 土豆1个（中等大小）
胡萝卜1根 酱油2勺
食用油少许 大米适量
水适量

腊肉土豆饭的做法

腊肉土豆饭的做法图解1

步骤1

腊肉，土豆，胡萝卜切成小块。（家中没有香菇了，也可放入香菇）
腊肉土豆饭的做法图解2

步骤2

锅中放入少许底油，放入胡萝卜丁翻炒，后放放土豆丁翻炒片刻，最后放入腊肉翻炒。
腊肉土豆饭的做法图解3

步骤3

加入2勺酱油继续翻炒片刻关火。
腊肉土豆饭的做法图解4

步骤4

电饭煲中放入适量的米和水
腊肉土豆饭的做法图解5

步骤5

倒入刚炒好的腊肉土豆丁
腊肉土豆饭的做法图解6

步骤6

按煮饭键。煮好即可。
腊肉土豆饭的做法图解7

步骤7

腊肉土豆饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-19

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