鲮鱼肉酿辣椒

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YAOSHIMIN敏
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每次做这道菜家里人都挺喜欢吃的，个人觉得放肉馅更好吃，而且肉馅做出来的很弹牙，所以一般我都喜欢用肉馅做。这道菜也不会很难每个人都可以做。

鲮鱼肉酿辣椒的用料

鲮鱼肉 适量 辣椒 适量
油 适量

鲮鱼肉酿辣椒的做法

步骤1

辣椒对半切，去除里面的籽。用热水烫下（可以不烫的，因为我们家里人不是很能吃辣，用热水烫下没有这么辣的）
鲮鱼肉酿辣椒的做法图解2

步骤2

把鲮鱼肉放进对半切好的辣椒里（我是在外面买好的鲮鱼肉，你们也可以自己弄）
鲮鱼肉酿辣椒的做法图解3

步骤3

锅里预热好，放油下去。先放铺好鲮鱼肉的那一面去煎，要注意好火候，过几分钟后可以换另一面
鲮鱼肉酿辣椒的做法图解4

步骤4

要注意好火候，不然就会像我那样煎糊了，但是吃起来鲮鱼肉有种外焦内嫩的感觉。

鲮鱼肉酿辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-20

©本菜谱的做法由 YAOSHIMIN敏 编写，未经授权不得转载

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