蜜烤鸡腿肉

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大轩轩妈
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蜜烤鸡腿肉的用料

鸡腿 一个 姜蒜 适量
耗油 一勺 生抽 一勺
老抽 一勺 味精 半勺
盐 半勺 蜂蜜 一勺
麦芽糖 适量 孜然 适量
料酒 一勺

蜜烤鸡腿肉的做法

步骤1

鸡腿剔骨后，用刀背斩一下鸡腿，使鸡腿肉吃起来更嫩
蜜烤鸡腿肉的做法图解2

步骤2

一勺耗油，一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一勺蜂蜜，半勺味精，半勺盐，姜丝，蒜泥，混合均匀，把鸡腿肉放到酱汁里面按摩2分钟，提前腌制4小时以上
蜜烤鸡腿肉的做法图解3

步骤3

烤箱预热后，鸡皮朝上200℃先烤10分钟后，取出在鸡皮表面刷一层麦芽糖水或者是蜂蜜，再刷一层油，再烤制10分钟

蜜烤鸡腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

©本菜谱的做法由 大轩轩妈 编写，未经授权不得转载

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