不用揉面机做椰蓉面包

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家里没面包我就自己尝试着做,不用特别的揉就可以做的面包

椰蓉面包的用料

高筋面粉 125g 糖粉 15g
黄油 30g 鸡蛋液 15g
牛奶 60g 酵母粉 6g
盐 1g 黄油(馅) 8g
糖粉(馅) 8g 鸡蛋液(馅) 15ml

椰蓉面包的做法

不用揉面机做椰蓉面包的做法图解1

步骤1

不用揉面机做椰蓉面包的做法图解2

步骤2

面分成60g一个的机子!可以做4个左右
不用揉面机做椰蓉面包的做法图解3

步骤3

和馅料!分成四分,大概14g一份
不用揉面机做椰蓉面包的做法图解4

步骤4

把馅放入面皮中间,像包包子一样的果起来
不用揉面机做椰蓉面包的做法图解5

步骤5

把面团赶成长条舌状,用刀割三条深口子,割透!
不用揉面机做椰蓉面包的做法图解6

步骤6

卷成麻花状!
不用揉面机做椰蓉面包的做法图解7

步骤7

两头捏在一起
不用揉面机做椰蓉面包的做法图解8

步骤8

刷上剩下的鸡蛋液!入烤箱精致10分钟,在烤!!180度18分钟!上色了就可以了

椰蓉面包的烹饪技巧

要提前12小时左右把面和出来放冰箱里醒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-24

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