免油炸更健康㊙️烤箱美食之甜甜圈

精品
4631 浏览 25 收藏
收藏
风（爱家烘焙）
风（爱家烘焙）
＋ 关注

小朋友爱吃的的甜甜圈今天做个烤箱版的，免油炸更健康哦，撒上小朋友喜欢的糖珠和巧克力酱，是不是很想吃呢[偷笑R][偷笑R]快来一起做吧

甜甜圈的用料

低筋面粉 30克 牛奶 40克
玉米油 30克 玉米淀粉 5克
细砂糖 20克 巧克力酱 适量
鸡蛋 3个 柠檬汁 几滴
糖珠 适量

甜甜圈的做法

免油炸更健康㊙️烤箱美食之甜甜圈的做法图解1

步骤1

1⃣️玉米油➕牛奶充分混合乳化➕过筛后的低筋面粉和玉米淀粉划拌均匀➕蛋黄划拌均匀备用
免油炸更健康㊙️烤箱美食之甜甜圈的做法图解2

步骤2

2⃣️蛋白中➕几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖打发至湿性发泡。 3⃣️取1/3蛋白混合蛋黄糊中翻拌均匀，倒回蛋白中快速翻拌均匀
免油炸更健康㊙️烤箱美食之甜甜圈的做法图解3

步骤3

4⃣️翻拌好的面糊装入裱花袋或者带导流槽的量杯中倒入模具中，模具提前刷一层黄油撒薄薄一层干面粉防粘
免油炸更健康㊙️烤箱美食之甜甜圈的做法图解4

步骤4

烤箱预热140度25分钟
免油炸更健康㊙️烤箱美食之甜甜圈的做法图解5

步骤5

模具送入预热好的烤箱烘烤140度25分钟，烘烤结束及时取出脱模即可食用，也可以沾巧克力酱撒上装饰彩糖，好看又好吃的甜甜圈就做好啦[派对R]和家里小朋友一起做起来吧
免油炸更健康㊙️烤箱美食之甜甜圈的做法图解6

步骤6

淋巧克力酱撒糖珠装饰
免油炸更健康㊙️烤箱美食之甜甜圈的做法图解7

步骤7

小朋友的最爱

甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-14

©本菜谱的做法由 风（爱家烘焙） 编写，未经授权不得转载

甜甜圈的其他做法更多

上传我做的这道菜

甜甜圈的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 免油炸更健康㊙️烤箱美食之甜甜圈

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 免油炸更健康㊙️烤箱美食之甜甜圈的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活