水晶南瓜

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蝶°飘零~0○。
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心血来潮，想吃南瓜了，蒸着吃，么么哒～

水晶南瓜的用料

南瓜 适量 冰糖、淀粉 适量

水晶南瓜的做法

水晶南瓜的做法图解1

步骤1

菜市场买回来的南瓜（皮发黄，成熟味道会更甜）
水晶南瓜的做法图解2

步骤2

对半切开，掏瓤，去皮以及南瓜籽。
水晶南瓜的做法图解3

步骤3

洗净后切成如图的形状，方便摆盘盛出的美观度。上蒸锅武火蒸15分钟左右。后备一个小碗，放少量淀粉和冰糖，随即将盘内蒸出的水倒入淀粉小碗内，搅拌均匀后再将其浇在南瓜表面，接着再将南瓜入蒸锅回蒸10分钟。
水晶南瓜的做法图解4

步骤4

浇了淀粉汁的南瓜回锅蒸后，晶莹剔透，所以才有了“水晶南瓜”的美誉。（大爱～

水晶南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-24

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