肉沫蒸蛋

精品
2.5万 浏览 193 收藏
收藏
兜兜小麋鹿鹿
兜兜小麋鹿鹿
＋ 关注

每个人的❤️中，都有个简单的梦想

肉沫蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 猪肉 一小块
盐 2勺 黄酒 3勺
酱油 1.5勺 葱花 1颗

肉沫蒸蛋的做法

肉沫蒸蛋的做法图解1

步骤1

1.一小半块肉，剁碎切成沫状。
肉沫蒸蛋的做法图解2

步骤2

2.放入盐，黄酒，酱油，筷子搅拌腌制20分钟，使其入味。
肉沫蒸蛋的做法图解3

步骤3

3.选取两个鸡蛋，打散，搅拌。
肉沫蒸蛋的做法图解4

步骤4

4.里面放入少许半勺盐，搅拌，放置一旁。
肉沫蒸蛋的做法图解5

步骤5

5.兑一碗不到的温水，比例相当。
肉沫蒸蛋的做法图解6

步骤6

6.将腌制好的肉沫和鸡蛋搅拌，至沉淀状态。
肉沫蒸蛋的做法图解7

步骤7

7.蒸锅加水，放隔板。
肉沫蒸蛋的做法图解8

步骤8

8.放入锅内，文火慢炖15分钟。
肉沫蒸蛋的做法图解9

步骤9

9.出锅，撒入葱花。
肉沫蒸蛋的做法图解10

步骤10

10.根据个人喜好口味，放一小勺酱油，用条根均匀撒在表面，就OK了。

肉沫蒸蛋的烹饪技巧

这道蒸蛋，献给所有为了一颗小梦想不放弃美食和生活的你。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-24

©本菜谱的做法由 兜兜小麋鹿鹿 编写，未经授权不得转载

肉沫蒸蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉沫蒸蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉沫蒸蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 肉沫蒸蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活