奥利奥冰激淋

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春暖花开2006
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奥利奥冰激淋的用料

纯牛奶 100ml 淡奶油 150ml
奥利奥 适量 可可粉 5g
蛋黄 一个 白砂糖 30g

奥利奥冰激淋的做法

奥利奥冰激淋的做法图解1

步骤1

所有需要的东西
奥利奥冰激淋的做法图解2

步骤2

牛奶、蛋黄、糖倒入锅里中火加热到微开赶紧关火！
奥利奥冰激淋的做法图解3

步骤3

过筛！放凉
奥利奥冰激淋的做法图解4

步骤4

淡奶油中高速打发
奥利奥冰激淋的做法图解5

步骤5

打发至稍有纹路即可！
奥利奥冰激淋的做法图解6

步骤6

牛奶蛋黄液放凉后倒入淡奶油中，边倒边搅拌！
奥利奥冰激淋的做法图解7

步骤7

筛入5g可可粉！倒入奥利奥碎拌匀！
奥利奥冰激淋的做法图解8

步骤8

拌匀！奥利奥不要太碎！
奥利奥冰激淋的做法图解9

步骤9

装模冷冻3小时以上！
奥利奥冰激淋的做法图解10

步骤10

超级好吃！拿走不谢！

奥利奥冰激淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 春暖花开2006 编写，未经授权不得转载

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