超简易版百香果果酱

精品
4.1万 浏览 97 收藏
收藏
Bella貝拉
Bella貝拉
＋ 关注

百香果果酱的用料

百香果、冰糖

百香果果酱的做法

超简易版百香果果酱的做法图解1

步骤1

百香果洗净、晾干
超简易版百香果果酱的做法图解2

步骤2

我是从中间切开，挖出果肉。也可以从上端切开。旁边的膜我没有要。
超简易版百香果果酱的做法图解3

步骤3

果肉全部挖取完毕。我买了两斤多百香果，用普通的奶锅熬煮就可以了。
超简易版百香果果酱的做法图解4

步骤4

跟冰糖的比例是1:1。完全不用加水哦。
超简易版百香果果酱的做法图解5

步骤5

开始煮了，一开始用大火
超简易版百香果果酱的做法图解6

步骤6

很快就煮开了，会冒出很多黄色泡泡，百香果仔也会变成黑色，都是正常的哦。这时候转中火，慢慢搅拌到冰糖全部融化。
超简易版百香果果酱的做法图解7

步骤7

切炉心火，小火
超简易版百香果果酱的做法图解8

步骤8

这时候果酱还是会有点小滚，持续慢慢熬煮，偶尔搅拌一下
超简易版百香果果酱的做法图解9

步骤9

熬到已经开始慢慢变黏稠……
超简易版百香果果酱的做法图解10

步骤10

已经达到我要的粘稠度，我的经验比较喜欢喝这样子的。完成，关火
超简易版百香果果酱的做法图解11

步骤11

放凉后装保鲜盒。
超简易版百香果果酱的做法图解12

步骤12

像果冻一样喔！

百香果果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 Bella貝拉 编写，未经授权不得转载

百香果果酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

百香果果酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超简易版百香果果酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 超简易版百香果果酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活