烤箱版琥珀核桃

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核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能，核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用，核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性;当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

琥珀核桃的用料

核桃仁，绵白糖，白芝麻 适量

琥珀核桃的做法

烤箱版琥珀核桃的做法图解1

步骤1

1.核桃仁用开水焯30秒，沥掉多余的水分放入烤盘内，倒入白糖搅拌均匀。
烤箱版琥珀核桃的做法图解2

步骤2

2.放入预热160度的烤箱，烤14分钟左右，烤到5分钟的时候拿出来，撒上白芝麻，搅拌均匀，继续放入烤箱。
烤箱版琥珀核桃的做法图解3

步骤3

3.香甜，酥脆的琥珀核桃就做好了。记得放凉食用更美味哦！

琥珀核桃的烹饪技巧

.用开水焯一下，用来去掉核桃的涩味。2.喜欢吃火大的可以适当延迟一点时间，美妙的口感，只可会意。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-27

©本菜谱的做法由 美食一筐筐 编写，未经授权不得转载

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