玫瑰花卷

精品
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欧洲杯夜夜鏖战,我也天天做夜宵。一方面等比赛耗点时间,一方面也能琢磨点麻烦的点心。玫瑰花卷,只要会包饺子,就能轻松驾驭。当蒸锅里膨胀着把玫瑰花绽满的时候,球赛也差不多开始啦!

玫瑰花卷的用料

番茄酱 20g 芒果 1个
低筋面粉 250g 小苏打 10g
炼乳 30g 少量

玫瑰花卷的做法

玫瑰花卷的做法图解1

步骤1

想做点颜色差异,所以调了两种酱,且每种都分了浓淡两色。但事实证明,不分色泽更统一。
玫瑰花卷的做法图解2

步骤2

面粉和小苏打加入,用筷子搅成絮状
玫瑰花卷的做法图解3

步骤3

芒果这边也是,搅成絮状后,揉成团,静置5分钟
玫瑰花卷的做法图解4

步骤4

静置后揉团,记得多备些面粉,不然粘手
玫瑰花卷的做法图解5

步骤5

就像做饺子一样,面团中间挖眼儿,然后慢慢扩大,成一个环
玫瑰花卷的做法图解6

步骤6

用刀切开
玫瑰花卷的做法图解7

步骤7

切出等量面坨
玫瑰花卷的做法图解8

步骤8

沾上面粉
玫瑰花卷的做法图解9

步骤9

擀面皮
玫瑰花卷的做法图解10

步骤10

六个一组
玫瑰花卷的做法图解11

步骤11

深浅间隔
玫瑰花卷的做法图解12

步骤12

卷起
玫瑰花卷的做法图解13

步骤13

中间拧断
玫瑰花卷的做法图解14

步骤14

两朵花骨朵就出现了
玫瑰花卷的做法图解15

步骤15

立着放盘里
玫瑰花卷的做法图解16

步骤16

蒸20分钟即可
玫瑰花卷的做法图解17

步骤17

蒸出来就是界个样几

玫瑰花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-28

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